noviembre'2008
| Ya concluyó la vendimia, y tanto nosotros como las viñas estamos relajados. Después de ese momento tan sublime y delicado como es la vendimia, donde todo el trabajo y el esfuerzo de todo el año está en juego, nuestras mimadas viñas se convierten de pronto en un mar otoñal de colores amarillos, rojizos y dorados. Resulta un instante de gran belleza cuando, después de haber dado el fruto tan deseado, la viña extiende sus brazos para saludar y abrazar a un nuevo invierno. Las hojas se irán cayendo y sus polas cada vez serán más débiles. Es entonces cuando empezaremos una nueva poda en la que dejaremos los brotes acordes a cada variedad. La experiencia de nuestra abuela y la de nuestros empleados, toda gente de la aldea, conocedores desde jóvenes del arte de la vid, van perfilando ya la nueva cosecha. | |
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| Los "bimbios" (atado natural) que se utilizan para atar y preparar nuestras viñas para la nueva cosecha. | |
octubre'2008
| ADEGAS CASTROBREY ha realizado una minuciosa selección de su uva durante la vendimia 2008. Se ha comenzado finales de septiembre, concluyendo a finales de octubre. Tanto la vendimia, como el proceso de crecimiento de nuestras uvas, está controlado en todo momento por personal especializado de nuestra bodega, tanto en nuestras 12has propias, como en las viñas de los distintos viticultores amparados en la D.O.Rias Baixas que nos abastecen. Se realizan visitas periódicas para asesoramiento en la poda, tratamiento de las viñas y decidir el día exacto que se debe comenzar la recolecta, para que la uva este en unas condiciones óptimas. Se contrata personal de la zona, en su mayoría mujeres para la vendimia. Se selecciona manualmente cada racimo, separando los de mejor calidad de las cepas de más de 50 años para nuestro 100% albariño SIN PALABRAS. Cada vendimiador va cortando cada racimo y depositándolo en cajas de 20kg; trasladándolo mediante tractores a la bodega, e iniciando el proceso de vinificación dentro de las 8 horas siguientes a su recolección. | ||
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| Nuestra Familia siempre ha pensado que el noventa por ciento de conseguir un buen vino, es que la uva sea de la mejor calidad posible, y que el proceso de crecimiento de está desde que nace en la viña, hasta que esa botella se descorcho en la mesa, debe ir precedido de un mimo y un respeto hacia un ser vivo. Y como dice la matriarca de nuestra familia ("LA ABUELA"): "Las viñas son como nuestros hijos vamos a visitarlos todos los días", y esto puede llegar a resumir la filosofía de nuestra empresa. | ||
octubre'2008
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| Adegas Castrobrey, renueva sus vehículos, dándole una nueva imagen. Nuestro albariño sin palabras 2007, diseño de las marujas-creativas (unas de las más prestigiosas diseñadoras de Galicia), junto con la "máquina de escribir del abuelo", siguen escribiendo la historia antigua, reciente y futura de nuestra bodega. | |
octubre'2008
 |  | La Guía Peñin de los vinos de españa 2009 (la primera guía de vinos de españa) ha puntuado nuestro Albariño Sin Palabras - Castrovaldes 07 con 85 puntos (vino muy bueno según sus baremos de puntuación). |
octubre'2008
 |  | Del 7 al 9 de octubre del 2008, se celebró en Vigo la décima edición de la feria Conxemar 2008, uno de los eventos más importantes internacionalmente en el sector del producto de mar congelado. Una de las empresas nacionales más importantes del sector, Congelados Basilio, a elegido nuestro Albariño sin Palabras 2007 para obsequiar a sus clientes en el stand de dicha feria. |
septiembre'2008
Una vez más, nuestro vino Sin Palabras - Castrovaldés ha sido destacado en la prestigiosa revista "Vinos de España".
agosto'2008
La prestigiosa revista Mi Vino, en el especial verano, seleccionó a nuestro vino Sin Palabras Castrovaldes como una de las novedades más destacadas y con buena relación calidad/precio.
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junio'2008
Nuestro vino SEÑORIO DE CRUCES (100% albariño) ha sido seleccionado como el vino representante de la D.O.Rias Baixas, para la edición trimestral en japones, que edita la Camara de Comercio Hispano Japonesa desde 1985, NOTICIAS DE ESPAÑA Nº74, donde se ha publicado por primera vez una Guía de los mejores vinos españoles.
Esta revista es distribuida en el mercado Europeo y Japónes.
junio'2008
La prestigiosa revista Epicur, en su número 90, seleccionó a nuestro vino Sin Palabras Castrovaldes como una de las novedades más destacadas en Alimentaria 2008.
En la sección "Mesa de Cata (el placer de beber) del prestigioso crítico gastronómico José María Campos.
mayo'2008
La prestigiosa revista Vinos y Restaurantes, en su número 69, seleccionó dos de nuestros vinos:
CastroValdés SIN PALABRAS, como una de las novedades en la sección del renombrado crítico gastronómico Alfred Peris.
Y Señorío de Regas (uva albariña, treixadura, godello y torrontés) como uno de los varietales representativos de la D.O. Rias Baixas.
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abril'2008
La prestigiosa revista Vinos y Restaurantes, en su número 68, seleccionó a nuestro Mencía CastroBrey como uno de los tintos representativos de la D.O. Rias Baixas.
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abril'2008
Adegas Castro Brey estuvo presente en Alimentaria 2008, presentando su nuevo vino de selección Castro Valdés - Sin Palabras.
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www.alimentaria-bcn.com
abril'2008
La prestigiosa revista Vinos y Restaurantes, en su especial Alimentaria 2008, seleccionó a Adegas Castro Brey como una de las firmas representativas de la D.O. Rias Baixas, así como a su vino Castro Valdés Sin Palabras
marzo'2008
La prestigiosa Guía de Oro de los Vinos Españoles 2008 escoge el Albariño Castro Brey 06 dentro de los mejores 1000 vinos españoles de este año.
marzo'2008
LA PRESTIGIOSA REVISTA VIVIR EL VINO, ha sacado al mercado una nueva edición de las 500 referencias, de VINOS RAZONABLES 2008, escogiendo a nuestro vino CASTROBREY 06, como un vino interesante, en la relación Calidad-precio.
febrero'2008
ADEGAS CASTROBREY, ha aprovechado su participación en el FORUM GASTRONOMICO SANTIAGO 08, para la presentación de la nueva imagen de su edición especial del CASTRO VALDES Sin Palabras (100% uva albariño).
La nueva imagen ha sido un éxito absoluto, con una gran repercusión mediática, tanto en televisión, radio, como en medios escritos; tanto por el Stand, como por la nueva etiqueta donde se hace referencia a “la maquina de escribir de nuestro abuelo donde se había empezado a escribir la historia de este vino” y que ha tenido una gran aceptación entre los asistentes, tanto entre los profesionales del mundo gastronómico, como del público particular.
El Forum ha tenido una asistencia de 15.000 personas, ha contado en el Congreso Profesional con 65 ponencias y sesiones de cocina en directo ofrecidas por cocineros y expertos de todo el mundo. Ha sido el primer encuentro de bloggers, al que asistió Ferran Adriá, y el espacio ferial de 5.000 m2, ha reunido a 150 firmas; con continuos talleres y catas guiadas, incluso para los más pequeños durante cuatro días.
www.sinpalabras.com.es
febrero'2008
Según su criterio, los vinos Muy Buenos son aquellos calificados entre 80 y 89 puntos, con el identificativo "tres racimos"
enero'2008
Según el criterio de la Guía Peñín, se consideran Muy Buenos los vinos calificados entre 80 a 89 puntos.
Destaca nuestro coupage SEÑORIO DE REGAS 06
enero'2008
La prestigiosa Guía Campsa 2008 introduce por segunda vez a Adegas CastroBrey, y a su vino Castro Valdés, dentro de los mejores vinos españoles.
enero'2008
La prestigiosa revista Vinos y Restaurantes, en su especial enero 2008, seleccionó al Mencía CastroBrey 06 como una de las novedades destacadas por el reconocido periodista gastronómico Alfred Peris.
diciembre'2007
ADEGAS CASTROBREY, (D.O. Rias Baixas) se ha asociado a ACEITES GRADOLI (aceite de oliva extravirgen de calidad extremeño) en un proyecto que comenzó hace tres años, y que ha concluido con el nacimiento del ALBARIÑO GRADOLI VIVENDI (D.O.Rias Baixas).
La presentación oficial se realizó el 8 de Noviembre de 2007, en el RESTAURANTE LOS MONJES (HOTEL HUSA ZURBARÁN ****) en Badajoz.
Hotel inagurado en 1968, centro neurálgico de la vida social, cultural y comercial de Badajoz; y cuyo restaurante es hace tres años JEFE DE COCINA, DAVID CHAPELA, un cocinero que ha hecho que sea uno de los mejores de la región extremeña.
Se organizó una excelente cena maridaje, al que asistieron invitadas 120 personas, y en cuyo menú, fueron los protagonistas de la velada, aceite GRADOLI, y el albariño GRADOLI VIVENDI (D.O.Rias Baixas).
Adegas Castrobrey, estuvo representada por su director comercial Ramón Blanco, y aceites Gradoli por su gerente Juan Antonio de Grado.
noviembre'2007
SP_GIFTS comenzó la importación de los vinos de Bodegas Castro Brey en Finlandia a finales del 2005. La principal actividad de esta empresa son los anuncios y los artículos de ventas promocionales. Además, SP_Gifts trabaja como importador de bebidas alcohólicas con un almacén en Finlandia. Esta compañía familiar, dirigida por su director Sr. Seppo Porvali, es conocida por importar solamente vinos de máxima calidad de Francia, Italia y España para sus clientes cuidadosamente seleccionados.
En Finlandia, el mercado del alcohol está dirigido por el monopolio que rige el gobierno. De todos modos, los restaurantes que han adquirido una licencia tienen permiso para comprar también a importadores privados.
Los Albariños Castro Brey son muy apreciados en los restaurantes más elitistas de las zonas urbanas de Finlandia. Uno de estos restaurantes es un magnífico lugar para cenar llamado DEMO, uno de los tres estrellas Michelín que existen en Finlandia. En total, hay unos 5 ó 6 vinos de SP-Gifts representados en este restaurante. Otros de los establecimientos muy conocidos donde la gente puede disfrutar de los vinos de Castro Brey son el RESTURANTE POSTRES y el RESTURANTE ARTHUR, que forma parte del Hotel Arthur en el centro de Helsinki y que actualmente está celebrando sus 100 años de aniversario. Los vinos Albariños de Castro Brey son especialmente valorados con todo tipo de marisco, abundante en toda Finlandia y su capital, Helsinki, ciudad conocida comunmente como la perla del Mar Báltico.
noviembre'2007
Nuestro vino SEÑORIO DE CRUCES (100% albariño) ha sido seleccionado como uno de los vinos representantes de la D.O.Rias Baixas, para la edición trimestral en japones, que edita la Camara de Comercio Hispano Japonesa desde 1985, NOTICIAS DE ESPAÑA Nº73, donde se ha publicado por primera vez una Guía de los mejores vinos españoles.
Esta revista es distribuida en el mercado Europeo y Japónes.
noviembre'2007
Nuestro vino SEÑORIO DE CRUCES (100% albariño) se encuentra en las mejores tiendas especializadas situadas en Dublin y alrededores de Dublin.
Nombres como FALLON&BYRNE, supermercado especializado en alta calidad que tiene un Restaurante que atrae a los mejores paladares de Dublin y un wine cellar en su planta baja que tiene una de las selecciones mas amplias de vinos del mundo en Dublin. Señorio de Cruces se encuentra en la carta del Restaurante y en su wine cellar.
El unico restaurante de Dublin que tiene una estrella en la guia Michelin también tiene este albariño en su carta de vinos, THORTONS RESTAURANT.
También esta en tiendas como LISTON'S en camden street, MORTONS en Ranelagh, bin n9 en Dundrum, NECTAR en Sandyford y POWER&SMULLEN en Lucan. Muy populares por donde se encuentran y por la cuidada selección de sus productos.
septiembre'2007
ADEGAS CASTROBREY, D.O. Rias Baixas, ha patrocinado en colaboración con la asociación Española de Seniors de Golf (AESGOLF), el torneo de Golf “TERRA MEIGA” celebrado en el club de Golf La Barganiza en Asturias el día 20 de Septiembre de 2007.
El coupage de esta bodega, SEÑORIO DE REGAS, fue el vino seleccionado para la cena de Gala, celebrada después de la entrega de premios.
En representación de la bodega acudio al evento su director comercial Ramón Blanco.
agosto'2007
La prestigiosa revista VINOS+GASTRONOMIA selecciona al Albariño Señorío de Cruces 06 como Notable en su Especial Verano 2007. Le otorga una puntuación de 87 puntos, dentro de su baremo de vinos notables (86-90).
agosto'2007
La prestigiosa revista Vinos y Restaurantes seleccionó al Albariño CastroBrey 06 en su especial verano 2007 "Las 40 Propuestas de Blancos de D.O. Rias Baixas".
marzo'2007
ROBERT PARKER, el olfato del millón de dolares.El “gran guru” estadounidense se ha enamorado de los vinos españoles, y en especial dentro de los vinos blancos, de los Rias Baixas. Es el crítico más influyente de EEUU y probablemente del mundo. | |
Este hombre nacido en Baltimore hace 59 años, empezo a escribir sobre vinos, por que como consumidor estaba frustrado con la información que le daban, ha vendido cientos de miles de ejemplares de sus 12 guias y publica el botelín THE WINE ADVOCATE (el denfensor del vino) con un sistema de puntuación de 50 a 100, desde hace 27 años. Parker no admite publicidad en su boletín. Tras unos comienzos heroicos, su famosa predición a contra corriente de que la cosecha de Burdeos de 1982 era extraordinaria, lo consagró y pudo dejar su trabajo de abogado. |  | Actualmente el boletín tiene 64 paginas y lo reciben 40.000 suscriptores. Sus 24 números anuales revisan unos 6.000 vinos de todo el mundo. Sus puntuaciones son de 50-59 (vinos inaceptables), de 60-69 (vinos por debajo de la media), de 70-79 (Vinos normales), 80-89 ( Vinos por encima de la media, vinos muy buenos), 90-95(vinos excelentes) y de 95-100 (vinos extraordinarios). Parker en una de sus numerosas entrevistas habla de cuando probó por primera vez un Rias Baixas 100% albariño de Galicia y quedo profundamente sorprendido de lo estimulante que era, de su complejidad y de su aroma…. Actualmente se puede encontrar en muchos restaurantes en EEUU. Para una bodega familiar como la nuestra, después de tanto esfuerzo y dedicación en este proyecto, nos llena de orgullo el estar por primera vez en este boletín, y con una puntación de 86 ptos (vino muy bueno según sus criterios), y con una muy buena descripción en la cata: “Señorío de Cruces 2005, ligeramente dorado y equilibrado, es un vino con una cremosa textura que ofrece sabores que recuerdan la miel y la fuerza de la fruta. El vino es equilibrado por su acidez y un final largo”. Por tanto esperamos poder seguir en esta línea , y satisfacerles siempre, que nos eligen, nunca olvidando, la famosa frase en negrita que siempre pone ROBERT PARKER en las portadas del THE WINE ADVOCATE “Nunca habrá un sustituto del gusto propio, y no hay mejor cursillo que probar el vino personalmente”. |
febrero'2007
Según su criterio, los vinos calificados entre 80 a 89 puntos, son los que tienen tres racimos
diciembre'2006
La revista gastronómica Vinos y Restaurantes, en su número 52,
se hace eco del desembarco de Adegas CastroBrey con sus vinos en el mercado asiatico, en “el pais del sol naciente” (Japón).
diciembre'2006
La prestigiosa Guía Campsa 2007 introduce por primera vez a Adegas Castro Brey con su vino Castro Valdés dentro de los mejores vinos españoles.
noviembre'2006
Según su criterio, son los vinos calificados entre 80 a 89 puntos.
noviembre'2006
La prestigiosa guía Gorumets 2007 introduce por primera vez a Adegas Castrobrey dentro de las bodegas destacadas de la D.O. Rias Baixas.
octubre'2006
La prestigiosa "GUÍA DE ORO DE LOS VINOS ESPAÑOLES 2006", escoge el Albariño Castro Brey dentro de los mejores 1000 vinos espñaoles de este año.
octubre'2006
ADEGAS CASTROBREY realiza una minuciosa selección de su uva durante la vendimia.
El comienzo de la misma oscila entre principios y finales de septiembre, durando aproximadamente 1 mes.
Tanto la vendimia, como el proceso de crecimiento de nuestras uvas, está controlado en todo momento por personal especializado de nuestra bodega, tanto en nuestras 12has propias, como en las viñas de los distintos viticultores amparados en la D.O.Rias Baixas que nos abastecen.
Se realizan visitas periódicas para asesoramiento en la poda, tratamiento de las viñas y decidir el día exacto que se debe comenzar la recolecta, para que la uva este en unas condiciones óptimas.
Se contrata personal de la zona, en su mayoría mujeres para la vendimia. Se selecciona manualmente cada racimo, separando los de mejor calidad de las cepas de más de 50 años para nuestro 100% albariño CASTRO BREY. Cada vendimiador va cortando cada racimo y depositándolo en cajas de 20kg; trasladándolo mediante tractores a la bodega, e iniciando el proceso de vinificación dentro de las 8 horas siguientes a su recolección.
Nuestra Familia siempre ha pensado que el noventa por ciento de conseguir un buen vino, es que la uva sea de la mejor calidad posible, y que el proceso de crecimiento de está desde que nace en la viña, hasta que esa botella se descorcho en la mesa, debe ir precedido de un mimo y un respeto hacia un ser vivo. Y como dice la matriarca de nuestra familia “LA ABUELA” “Las viñas son como nuestros hijos vamos a visitarlos todos los días”, y esto puede llegar a resumir la filosofía de nuestra empresa.
agosto'2006
La prensa se hace eco de la calidad "EXCELENTE" de los vinos de D.O. Rias Baixas y destaca el contínuo crecimiento de ventas en todos los mercados.
agosto'2006
La revista virtual "elmundovino.com", en su especial verano 2006, otorgó al Señorio de Regas 05 la condición de vino destacado con una puntación de 14 sobre 20 dentro de los Rias Baixas.
www.elmundovino.com
agosto'2006
La revista Vinos de España, en su especial verano 2006, otorgó al Albariño Castro Valdes 05 y al Señorio de Regas 05, medalla de bronce, destacando los blancos gallegos como uno de los mejores blancos del mundo.
agosto'2006
La revista "Vinos y Restaurantes" en su especial verano 2006, selecciono al albariño Castro Brey 05, como uno de las 200 propuestas de vinos blancos para el verano.
junio'2006
La revista Sibaritas en su especial verano 2006,(los mejores vinos del mundo) selecciono al albariño Castro Valdes 05, como uno de los vinos muy buenos dentro de la sección de novedades.
junio'2006
Los principales periódicos y publicaciones suecas valoran muy positivamente el Castro Valdés. Estos son algunos de los comentarios:
- DAGENS NYHETER: califica Castro Valdes con cuatro estrellas y lo considera mejor compra del mes.
- UPPSALA NYA TIDNING: Castro Valdes tiene una buena relación calidad-precio.
- NSD: Castro Valdes es uno de los grandes descubrimientos del monopolio sueco.
- DAGENS INDUSTRI: alta calificación al Castro Valdes y lo consideran la mejor compra del mes. Dagens industri en versión digital enlaza con la pagina oficial del monopolio sueco y clasifica castro valdes: 4.2 sobre 5.
enero'2006
diciembre'2005
La prestigiosa revisata americana Wine Enthusiast destaca las cualidades del albariño Castro Brey, y lo presenta en su guía de compra.
noviembre'2005
La revista holandesa Perswijn describe Señorío da Regas como un vino afrutado, elegante y fresco.
agosto'2005
Señorío de Crues es propuesto dentro de los albariños de D.O. Rias Baixas para este verano en la revista gastronómica "Vinos y Restaurantes" nº36.
agosto'2005
Albariño Castro Brey es propuesto dentro de los 72 albariños para este verano en la revista gastronómica de la Guía de Oro de "Vinos de España" nº 54.
agosto'2005
En el número 236 (julio – agosto 2005), la revista etiqueta Nuestro albariño Castro Brey cosecha 2004, ha sido incluido dentro de la sección de la revista Etiqueta “LA ENOTECA DE MARGA (selección del més, los blancos más frescos), Es una selección de vinos blancos, de distintas denominaciones de España, ideales para acompañar este verano.
La revista “la etiqueta”, es una revista de tirada nacional, que pertenece al grupo ALL WINES EDITION, S.L, uno de los grupos editoriales más importantes dentro del ámbito nacional, dentro del sector del vino, y cuya sede principal está en Madrid.
julio'2005
Castro Valdés es propuesto dentro de los 60 blancos españoles para este verano en la revista gastronómica "Vinos y Restaurantes" nº 35.
octubre'2004
El especialista británico Tim Atkin recomienda "Señorío de Cruces" a sus lectores como uno de los mejores vinos de la DO Rías Baixas.
Tim estuvo en nuestra provincia durante el verano y cató pausadamente decenas de albariños sin presencia de las bodegas. Fruto de esa degustación es el artículo que publicó en la revista dominical de The Observer, edición de Londres del 10 de octubre pasado.
noviembre'2003
Karen McNeil, una prestigiosa periodista de vinos y culinaria que instruye a profesionales del vino, ha seleccionado nuestro albariño Señorío de Cruces para sus clases en el Instituto Culinario Americano de St. Helena, California.
En la escuela de Napa Valley, Mc Neil preside el Programa de Estudios Profesionales del Vino, donde enseñan entre otros el famoso Robert M. Parker, Jr. y Bruce Cass, editor del Oxford Companion to Wine.
La periodista recibió este año el premio Ecolab de la James Beard Foundation a su destacada trayectoria profesional en el mundo del vino.
La educadora es además autora de la "Biblia del vino", y ha escrito más de 1.000 artículos para "New York Times", "Time and Country", "Food and Wine" entre otras publicaciones. En la cadena PBS presenta la serie "Wine, Food, and Friends with Karen MacNeil." También asesora sobre vinos a corporaciones como American Express, NBC, Merrill Lynch, Oracle y Morgan Stanley.